半个小时不到的时间,我和徐盛回去了。
那措打趣,说你们这一去的时间可不短,难不成还真的去做龙阳之好该做的事情了?不是我说,好歹先洗个澡啊,不然多不卫生。
几句话逗得其他人跟着乐。
我撇头看了他一眼,说那措,你这话就不对了,讲真,也得亏是徐爷,我才这么快,要是换了你这身板,至少也得一个小时以上啊。
那措被我一说,脸色有些尴尬,甚至有些脸红,在众人的大笑声中显得有些突出。
我和徐盛相视一眼,心照不宣,依旧坐下来谈笑。
这时候那措起身,说到:既然现在大家也都坦诚了,那我就为大家接风洗尘一次,权当是赔礼,也当是交个朋友,大家尝尝我们白族的“绍道兆”。
绍道兆,这个词儿我听过,就是云南大理白族的人接待贵宾喝的茶,名为三道茶。
因为来之前我想过在这边玩几天,所以看过一些相关的资料。
这时候听那措说请我们喝三道茶,只闻其名不知其味,又还嘴馋的我,那自然是一百个乐意。
那措的手艺很好,做茶的同时还得给我们这些门外汉说道一番。
三道茶,如其名,前后共有三次茶,只不过三次的味道,做法都是不一样的。
譬如这第一道茶,是清苦之茶,做这道茶,得在火塘上用陶罐烘烤茶叶,烤到黄而不焦的时候,再冲水,这种时候香味最好。
那措将做好的茶一人倒了半杯不到,笑着说到:你们别笑我小气,我们白族人待客,酒与茶的规矩不一样,酒满敬人,茶满欺人,这第一道苦茶,要小口品尝,才能尝出滋味。
我也没客气,端起杯子微微吹了一下,小饮了一口,只觉入口处一阵青香,舌尖上有些苦味,并不十分浓重,清苦之茶的名字用的恰到好处。
喝过第一道茶,接着第二道茶是甜茶。
这一道茶要用核桃仁,大理特产乳扇和红糖等作为作料,冲入用感通茶煎制出来的茶水中,香甜,但不腻,而且茶杯也换了大的,倒满之后,大口大口的喝,滋味又是不同。
那措说,先苦后甜,苦尽甘来,不就是人一辈子需要走过的经历嘛,人生在世,做什么事,唯有吃过苦,才有有甜,也就更能懂得甜的滋味和来之不易,从而更加珍惜这一份来之不易的成功。
我端起杯子就是一大口下了肚,感觉的确不一样。
刚到滇南的时候,几个人也出去浪荡过几天,我也尝过乳扇,但单吃那东西,说实话我有些吃不惯,还觉得有些腻,可这些东西加到这茶里面,混合之后味道的确很不一样。
我这种门外汉说不出什么好听的话,能用的就是两个字:好喝!
那措一笑,说你这就是最淳朴也是最真实的评论,好喝就行,好喝就够,既然是苦尽甘来,自然应该好好品尝不是。
我点头说是,这茶的寓意也挺好,先苦后甜,创业维艰,人活一世,就是这个样。
然后又问他:那措,这前两道茶都喝过了,也说过了,第三道茶,又是什么茶?
那措笑笑,说李老弟你这人求知欲倒还挺重的,这第三道茶,名为回味茶。
人一辈子先苦后甜,甜过之后,那是什么?就是个回味了。
就好比人老了,无法像年轻时候去腾飞了吧,那能做的,就是回忆着以前的岁月,自己经历了什么,得到过什么又失去过什么,酸甜苦辣,爱恨纠葛,都是过去了,唯一留在心里的,是一种情怀,我问你,这一种情怀,是个什么样?
我想了想,说到:五味具杂。
那措说不错,第三道茶名为回味茶,需要用蜂蜜,加上花椒生姜,桂皮等原料,冲入仓上雪绿茶煎制而成,这一道茶酸甜苦辣都有,喝上一口,滋味都在心里,不像甜茶那么痛快,但活得却是个实在。
我端起杯子,咂了一口,入口处的确如那措所说的那样,味道不是单一的,各种滋味都有,诚如人活着一样,不单是先苦后甜,时光过去之后的回忆,更是有一种让人把曾经经历的,坎坷崎岖的,一路平坦的,诸多事情诸多情感,都如这一口茶一样,咽进肚里,散在心里,回味悠长。
那措的声音停下来,我们一群门外汉不懂茶,但这份道理却懂,加上那措的手艺的确好,三道茶下来,我都感觉整个人不但清爽了不少,心里更是有一种明悟,谈不上透彻,但却回味无穷。
一苦二甜三回味,茶比人更懂人!
牛逼吹过了,茶叶品过了,时间一晃,已经是晚上。
山里空气好,天气也好,虽然有些寒冷,但天空中的星星月亮却不惧这寒冷,依旧在闪烁。
我有些失眠,或许是因为白天的三道茶,让我心里有些不平静。
我脑子里想到了很多事情,阳坡村,张雪,四叔,彪子,还有八门,茅山,很多事情感觉就像是幻觉一样,我有时候甚至觉得,我就是在做一个梦,只不过这个梦太长了,我现在还没有醒过来。
等我醒过来之后,或许我就在当初那个同学聚会之上,然后有人告诉我,说我喝醉了,倒在沙发上睡着了,再然后,我就可以理直气壮地告诉自己,如今的一切都是虚幻的。
但事实证明,这都不可能。
就像我到现在也不知道张雪的事情,也不知道我妈到底在哪里,也不知道为什么李香突然对我翻脸,甚至也有些迷茫和彷徨,不知道下面该去哪里。
诚如汪峰那一首歌一样,因为我们这样的人,生来彷徨吧。
徐盛这厮有一个好处,那就是他总能注意到别人一般发现不了的细节,比如这个时候,别人都睡了,但他却知道我还站在门外发呆,所以走了出来。
我笑着问他:怎么徐爷,你也要来吹吹冷风?
徐盛呵呵一笑,说我不是来吹风的,我来,是想和你说话的。
我问他:和我说什么话?
徐盛指了指我,说到:给你讲一个故事。
我奇怪了,这大半夜的,你给我讲什么故事?
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